成为厨神要从养猪开始 - 美食格格党-美食笔趣阁(3)

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    成为厨神要从养猪开始 作者:作者:一击
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    南瓜要先上锅蒸,他们本地的南瓜特别粉,还有点板栗的味道,蒸熟后加入蜂蜜,奶油,奶酪,最后的重点,他往里面放了好些自家榨的花生渣,增加那种浓浓的香气。
    芸豆提前在冰箱里冻了一天,又蒸了一天,所以糯的一捻就碎,山药一定要铁棍山药,蒸到破皮,最后是紫色的大芋头,自家产的芋头就是好,一掀开锅盖水蒸气带着芋头香弥漫了整个厨房。
    然后林棣棠拿出自己的秘密武器,一张古代由炼金术士意外发现的方子,包子内馅岩浆涌动的感觉就全靠它了。
    下午三点多钟,刘禾佩请来的穿着统一的制服人准时到达,其中一个拎着一大袋包装盒。这边拿到包子打包好,那边就立即送到客户的手上,林棣棠本来以为富二代们都会一呼百应,叫上家中仆人令行禁止的替自己做事,然而看着院里众人身上穿的跑腿服,他不禁感叹:还是社会主义好!
    那边小哥们也惊叹啊,雇主让他们来这里取包子,给的还不低,但谁能想到这包子这么好看的!他们手脚都放轻了,生怕破个皮损坏了,这单就白干了。
    黄秋秋是一个中了奖的幸运儿,他从刘禾佩发的第一个包子视频就馋的心里窜火,但反复询问后始终得不到购买地址,直把他气了个半死,不过峰回路转,那博主突然搞了个抽奖,不要钱免费送!黄秋秋就这样成为了第一个拿到包子的人。
    他在开箱前特地打开了手机,准备录个视频,入目是很普通的一塑料盒,黄秋秋心里有些打鼓,不会货不对板吧,但当盖子被打开的一瞬间,所有的怀疑烟消云散,摆在桌上的四个包子像玉摆件,清透漂亮,在小台灯的照射下,内馅如涌动的流沙,不停的翻腾。
    一共有四个颜色,岩浆一样的亮橘色,黄金一样的鎏金色,宇宙一般的紫黑色,以及银河一般的秘银色。太漂亮了!这哪是人吃的东西,这是艺术品吧。
    那边像个呆头鹅的刘禾佩也是这么想的,这是俺老猪配吃的东西吗!但她财大气粗,一口气给自己留了30份包子,虽送出去大部分,余下的还是够自己造的。
    她和妈妈坐在小茶几上一人拿起一个包子,放进嘴里轻轻一咬,破皮的那一刹那,从未体验过的滋味瞬间冲刷了她的味蕾。她吃到的是金沙南瓜,没有平时南瓜的寡淡味道,入口的南瓜板栗花生香,感觉从喉间直接冲到了脑袋顶,明明是个素馅,吃起来却比大油大酱的肉包子勾人的多。
    吃的正起劲,突然来了电话,刘禾佩不舍得把包子放下,拿着剩下的半个就点了接通,对面是收到她快递的亲戚,语气激动的问她包子哪来的,还卖吗好不容易应付完这个亲戚,刚准备再咬一口包子时,又来了个电话。就这样,这个下午,刘禾佩几乎都处于疯狂接电话找她买包子的无限循环中。
    第二天,她再次找林棣棠下单,这次一共订了8000个,好家伙,累死棠棠也做不完啊,到手的钱实在挣不了,林棣棠沮丧的回复她说一天最多也就做五千,那边立马应承,五千就五千,到时候她再叫人来拿。
    花开两朵,各表一枝。短视频平台里的林棣棠牌包子,也在一个又一个的自来水安利下变得声名大噪。不知道从哪里找到他电话的人,也是一下子几千个的往家搬。
    于是林棣棠就这样拉上全家,每天五千的卖包子,连手比脚笨的林逸风都要加入看着火候,时间一眨眼就到了他高考查分的那天。全家人都激动的吃不下饭,只有林棣棠,像没事人一样该砍红薯砍红薯,该炖猪食炖猪食。
    对了,他现在一天两次的溜猪娃了,早上一次绕着村庄跑一小圈,享受着所有养猪人的艳羡目光,晚上一次绕着后山跑一大圈,直把猪都练成了长跑健将,一口气八百米水都不带喝一口。
    这天林棣棠像往常一样,哄着猪崽别继续跑了,他自行车都骑不动了,快回窝!
    那边林大姐轰的一下冲出来,架着他的两个胳肢窝就把他给举了起来,还在半空晃了两下。林棣棠:你礼貌吗?
    最后终于从激动的口齿不清的老姐嘴里,听出了些人类语句,原来是因为他考太好,理科分数线超一本一百多分,啊?这不是正常操作吗?有什么可激动的?脸上一副不甚在意的样子,内心的小人却早已激动的叉上了腰。
    系统,你瞅瞅你瞅瞅,就我这水平,成为厨神这不是湿湿水,哪怕是学习系统、成为学神也不是没有可能!以后对我放尊重点,我可是要帮你完成任务的伟大宿主!
    看在大喜日子上,系统并没有怼他,孩子吗,整天打棒子偶尔也要给两颗甜枣~林爸林妈已经开始在一边商量升学宴用什么菜式比较好了。
    最后,林棣棠报考了最好的农业大学,他要种植畜牧两不误!全面发展!全面开花!
    升学宴的这天,林家直接办了个大席,用上了村里的晒谷场,把平时要好的亲戚朋友全都叫来了,之前请林妈妈做掌勺的很多人家也都特地备上了薄礼前来道贺。
    这也是林棣棠出现在十里八乡宴席掌勺上的开端。从此,他就彻底开启了号称林一顿 一顿饭抓住你心的传奇大门。
    林爸林妈在前面待客,林棣棠带着厨房废物林逸风在后面忙活,林大姐有多废物呢?土豆削皮能削成荸荠,胡萝卜切丁能切成俄罗斯方块,你让她刷个碗,她都给生cei两个。
    系统终于见到了如此之笨手笨脚的厨房杀手,一时间大为震撼,同时不禁庆幸,幸亏当初它选择的是林棣棠,否则,现在差不多可以自行格式化了。最后,忍无可忍的林棣棠把她姐轰出厨房,让她去看猪。
    凉菜都是林妈妈提前做好的,林棣棠要负责的主要是大菜,这些日子,他管了家里的一日三餐,把全家人的胃安排的明明白白,所以,林妈妈此刻非常放心的在外面和人聊天。
    林棣棠拿出小瓦罐,往里面整齐的码五花肉块,伴着系统机械提示音,一层肉,一层芋头,一片萝卜的往里放,再加入调制好的秘制酱汁,最后还在顶上封了块大香菇,他把小瓦罐一个个的码进大铁锅里,兑上水,盖上盖子,就开始继续忙其他的菜。
    第二道准备的是脆皮烤鸭,肥肥的鸭子提前用酱汁腌制了整整两天,皮肉已经自带着果香,酱香,他把鸭子用铁钩子挂好,往鸭肚子里塞了一堆香辛草料,放进了通红的炉膛。
    十一点半,准时开席,虽然大家对准大学士的厨艺不甚了解,但看林妈妈老神在在的悠哉模样,也都安心的等上菜。
    吃过凉菜,重头戏上来了。
    先上桌的是一道白灼明虾,看起来没什么味道啊~有人在心里默默吐槽。但当虾尾被放进嘴里的一刹那,一种海洋的鲜气直冲上所有人鼻腔,虾肉紧实,牙齿咬破虾肉时的弹滑让人感觉此刻不是在吃大众化的明虾,而是在五星级酒店里享受刚捕捞出来的锦绣大龙虾。
    桌上的一盘虾以光速消失,有吃饭慢的,刚回味完嘴里的味道,再一睁眼,盘子空了!
    紧接着又上菜了,是一道脆皮五花肉,切成一片片摆成了个花型,肉片被炸成半透明的蜜色,入口又脆又有嚼劲,瘦肉不柴,肥肉不腻,这次所有人都学精了,一下子多夹几片放碗里,慢慢的感受五花肉在嘴里被撕碎所爆发的奇妙滋味。
    第5章
    上菜的速度其实不慢,林家的几个表哥表姐都来帮忙了,但架不住大家对于林棣棠手艺的过分肯定,几乎是上一道菜,吃没一道菜,把林爸林妈看的直不好意思,一张桌给送了一桶米饭,生怕大家坐着等下一道时无聊
    上菜喽~瓦罐焖肉!
    成年人两个巴掌大的无釉小瓦罐被端上了桌,顶上用荷叶包裹的严严实实,坐的近的去扯那荷叶盖,盖子掀开的一瞬间,一股奇香涌入了所有人的鼻腔,从瓦罐里升起来的烟雾像个小钩子,直接钓到了众人的三寸上。
    所有肉都被掩盖在一个大香菇盖底下,幸运抢到了这朵香菇的妹妹表示,自己今后再也不吐槽香菇味道奇怪了,你厨师不好,关人香菇何事?
    那五花肉炖的又软又耙,夹起来却一点也不松散,像一块凝固的大果冻,颤巍巍的在筷子上晃动。入口即化,和芋头一起在嘴里融合,像吃了一团松松软软的酱色云朵,萝卜又完美的中和了肉类的油气。饭桌上没有人说话,大家都在埋着脑袋快乐的享用美食。
    所以,整个大晒台上出现了很神奇的一幕,一开始所有人都在嘻嘻哈哈的寒暄聊天,桌上是好几个空空的光盘子,只要上菜小哥从屋里出来,人群里的音量瞬间减小。菜一上桌,鸦雀无声。
    百十号人的场子硬是比在学校里上课还安静,只剩下吧唧吧唧的咀嚼声,以及哇!6!绝!神!的赞叹声。
    上菜喽!软兜鳝鱼!
    来了来了,平时筷子用稀烂的小孩子也捏紧了手中的武器,圆桌如战场,在这里,谁能抢到!抢到几块!那可是各凭本事。
    端上来的是一盘乡下最常见的鳝鱼,不过已经有很多经验的宾客们可不会轻视它!鳝鱼被分成了约一厘米宽的细长条,外面均匀的裹着红通通的酱汁,顶上还撒了些白色的芝麻做点缀。红红白白看起来让人很有食欲。
    那鳝条用筷子夹起中间段,两边竟然会微微的翘起来,浓厚的芡汁均匀的挂在每一条鳝丝上,入口Q弹,舌头微微一用力,肉又调皮的四散开来,要不说人大厨厉害呢,水沟子里的小长鱼都能烧出天上龙筋的味道。
    四下安静一片,只有筷子轻碰碗碟的声音窸窸窣窣。手脚快的都吃四五条了,慢的还在和自己碗里的那一根较劲。
    哇呜!我吃不到!嗷!妈,你能不能喂我!我也想吃!哇呜村长的孙子面对着碗里滑溜溜的鳝丝崩溃大哭,他爸妈就坐在他两边,但此刻,没一个理他的,大家都吃饭呢,这孩子又在那嚎。
    宝贝,这辣,你吃不了,咱等下一道菜,啊~孩子妈抬手,直接把他碗里的鳝鱼夹自己嘴里了。留下脸上还挂着两条面条泪的大胖娃:?
    他以后吃饭再也不让人喂了,他要好好学用筷子!小小的幼童过早的被教会了求人不如求己这个道理。
    上菜喽~水晶狮子头!
    这次是一人一份!众人终于不用像赶场子一样的抢食儿了,大家又恢复了温文尔雅的样子,含笑的聊天,还有功夫去讨论新上的这道菜了。
    哎呦,这狮子头,真好看!这文曲星啊,不仅会读书,这做饭也是一等一的顶呱呱!
    我就说棠棠这孩子长大了有出息,你看他这一手,当什么偶像啊,这就是厨神的料!
    棠棠哥哥真厉害,做饭比我妈妈好吃多了!
    面前的白瓷小碗里放着一颗圆滚滚的狮子头,最外层不知道是用的什么米包裹起来,形成了个透明的壳,中间的酱色狮子头浸润在满满的汤水里,在透明水晶壳里随着汤水滴溜溜的转动。
    这一手是林棣棠在家练了好多天才做成的,还挨了系统数不清的冷嘲热讽。
    猪圈里的猪都知道没食了要换个边,你这就可着一个地炸啊!炸原子弹呢?
    怎地,猪肉涨价了,你也开始心疼了?林棣棠一头雾水。
    不心疼你不多放点料!空炸猪皮冻呢!
    我得亏是个系统,不然我非跳起来猛踹你膝盖!
    呦呦呦~您这炸出来个大棒槌。
    很难想象这样一个机械音,是怎么发出这种让人气半死的阴阳怪气。林棣棠额顶的青筋气的绷断了无数回,又坚强的给自己续上。
    饭桌上,那白瓷碗里的狮子头,外面的壳是用米纸包裹的西米,里面的肉丸子和皮冻搅和在一起,直接下油锅炸,皮冻融化的汤汁变成狮子头的温床,外面的壳焦脆酥香。
    这有点像小孩子的玩具,摇一下还会唱歌发亮的那种,只不过碗里的这个要漂亮多了。
    轻轻咬一口,随着清脆的咔嚓一声,浑圆一体的水晶球破了个小口子,露出了不为人知的秘密宝藏。香味也顺着那个小口子争先恐后的钻出来。
    可怎么吃呢?这让人有点无从下手,众人八仙过海各显神通,有直接端着白瓷碗往嘴里倒的,有拿出个吸管一点点喝的,还有把整个大丸子捣碎拿勺子舀的,因为是一人一份,没有争抢的压力大家都在享受,所以这次的菜吃的格外慢。
    刚好这边吃完,那边又上了一道。
    这次是个看起来清汤寡水的炖大白菜,除了样子好看一些,实在看不出和菜市场五块钱一大颗的白菜有什么不同。
    但当那白菜一进嘴,众人才尝出不同。丝毫没有青菜的苦涩味道,白菜先杀水后浸泡的做法让原本平平无奇的便宜蔬菜变成了能登大雅之堂的高端饮食。咬一口,能滋一嘴的鲜美高汤。
    林棣棠一战成名,成为了十里八乡的宴席首选!
    黄英杰是村里土生土长的孩子,相比于从小就像个小仙童的林棣棠,他就平凡多了,长相平平,能力平平,按部就班的读小学,上初中,上高中,没考好,务了农。但他从小到大都把林棣棠当做偶像来看。
    小时候孩子们一起玩,林棣棠虽然不会爬树,掏鸟蛋,玩尿拌泥。但他会烤红薯,炸蚂蚱,黄泥闷兔子啊,什么稀奇古怪的食材到他手里都能做的比别人好吃很多。
    所以即便林棣棠一直不在村里野娃的权利中心,但只要出去玩,他都是第一个被拉上的。黄英杰一度在家撒泼打滚要给林棣棠当儿子,被他老爸打的吱哇乱叫。
    前段时间林棣棠逃出公司,高考回家,村里面的人一开始还在背后讲小话。从小把孩子送到什么经纪公司!那能是正途吗?现在好了,啥啥都没捞着。
    等到过几天林棣棠开始带着猪娃绕着村子跑,话风又变了,这孩子,就凭这手养猪的手艺,这日子就差不了!
    他爹现在倒是后悔没让他认林棣棠当爹了,不然可不就有一个养猪能手大兄弟了吗。每天林棣棠炖猪食的时候,他爹都会惆怅的蹲在猪圈门口看着唉唉叫的猪。
    他今天才算是知道,这猪崽什么的都是人家的过客,林棣棠真正的大房这是做饭啊,就这手艺,娶老婆都不用付彩礼的,不!这手艺,招赘怕是都有人要倒贴!
    倒贴的这不就来了。
    另一边的霍南洲快被林棣棠这小玩意儿气爆炸了!挨打的明明是他,丢人的也明明是他,怎么念念不忘的还是他,根据物质守恒定律,这不科学!
    霍南洲可不承认自己在倒贴那头不开窍的倔驴,明明是林棣棠先撩的他。大家评评理,天天给他换着花样做好吃的,这不就是想抓住他的胃嘛?整天见到他就甜甜的笑,动不动还贴贴,这不就是在撒娇嘛?所有人都吃不到的特色私房菜,只单独给他一个人做,这不就是喜欢他嘛?
    自己好不容易等到那小东西高考完。看气氛到了,准备确定恋爱关系,怎么就被一个过肩摔敲骨裂了!平时娇娇软软的像个小猫咪,打起人来倒像头大棕熊!左勾拳,右勾拳,一个高抬腿顶上了他的胃。自己鼻青脸肿的,经纪人都没认出来。
    那他能怎么办,他也不能还手啊
    虽然事情发生了,但霍南洲也没打算追究,不过是一些小小的误会罢了,等到他们再了解了解,凭借自己的人格魅力,林棣棠总有一天会喜欢他的。可等他脸消肿了,一回公司,他那么大个小男朋友跑了?
    (林棣棠:霍南洲虽然脸长得好看,但他脑子不长沟的。这人缺心眼的。)
    霍南洲已经给林棣棠打了很多电话了,一个号码被拉入黑名单了就换一个继续打,现在连他们家扫撒阿姨的手机都在黑名单里了,啧
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