重生之悠然田居 - 第七章 槲叶粽子

    重生之悠然田居 作者:珞珞

    正文 第七章 槲叶粽子

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    日照府端午节所包的粽子和别处的不同，粽叶南方一般是用箬叶，北方则是芦苇叶，可是在日照，所用的粽叶却是叫做槲叶。&/p&

    那槲叶大的要比男子的巴掌两个还要大，就是这样，也是需要用两片槲叶才能够包成一盖粽子，两盖合起来用稻草捆绑起来则是叫做一捆粽子。&/p&

    寻常的槲叶包上一盖粽子则是需要三到四片，可想而知粽子是多么的大。&/p&

    而且粽子的形状也不是寻常的三角形，而是长方形，吃起来味道清香，若是煮粽子的时候在里面放上鸡鸭鹅蛋。&/p&

    那鸡鸭鹅蛋经过一晚上的煮，表面变成了深棕色，就像是茶叶蛋，打开之后里面的蛋白则是带着微微的焦黄色，闻起来就有着一股粽叶香，吃起来也很是诱人。&/p&

    这种放在粽叶里面煮过的蛋可以保存好长时间。&/p&

    明天就是端午节了，今儿下午董家后院的空地上摆满了盛放各种材料的木盆，看着居然有了一种壮观的感觉。&/p&

    秦氏则是带着婧娘和孙家的在包粽子。&/p&

    粽子里面主要是放上糯米，可以再加上绿豆、花生、赤豆、芸豆、蜜枣之类的东西。&/p&

    以上是寻常，婧娘又准备了糖渍的桂花、玫瑰，还有绿茶粉和咸鸭蛋黄。&/p&

    秦氏看着婧娘在用绿茶粉，就笑着说道：“去年你做的这种加了绿茶粉的，我们都是觉得好吃，可是偏偏你爹爹说这简直就是侮辱了茶叶，今年可是千万不要要你爹爹吃到了。”&/p&

    董举人爱茶，对于日照绿茶的那种微微苦味，和入口之后的焦香更是喜欢，去年，婧娘调皮的将董举人雨水以后的春茶拿出来磨成了绿茶粉做了一次糕点，家里面的人都说好吃，只有董举人心疼说可惜了他的绿茶，弄得家里面的人哭笑不得。&/p&

    婧娘抿嘴一笑，说道：“这一次爹爹特地多买了雨水之后的绿茶，给了我一斤了，想必爹爹是会喜欢吃的了。”&/p&

    林氏看着婧娘，说道：“你这个促狭鬼！”她肚子大了，已经是不能够长时间坐着，可是也是在一旁，预防着秦氏等人需要什么，好递过去。&/p&

    婧娘眨眨眼睛，说道：“亏着我的促狭，要不然那里能够吃到这种粽子呢？”&/p&

    董家的人都喜欢吃粽子，所以这一次零零总总也是包了一百多捆粽子，亲戚之间互相赠送一些，到最后也能够剩下六十多捆粽子，能够吃上十几天。&/p&

    最后还剩下了了一些糯米和赤豆，秦氏说道：“倒是粽叶买的少了一些。”&/p&

    婧娘想了一会，想起来了上一世在皇宫之后有一个巧手的御厨在端午节包的玲珑粽子，一串十二个，每个不过是拇指大小，看起来很是精致。&/p&

    于是就说道：“这些交给我吧！二丫，你和虎子去采一些竹叶过来。”&/p&

    秦氏知道自己的女儿就喜欢倒腾这些，便说道：“好了，你们在这里折腾吧！我们开始洗蛋。”&/p&

    准备了一共一百多只鸡鸭鹅蛋，准备都煮了，所以清洗这些鸡鸭鹅蛋也是一项费工夫的活计。&/p&

    很快虎子就和二丫回来了，采回来了不少竹叶，听了婧娘的话都是选了那些比较大的竹叶，婧娘看着很是满意，从荷包里面拿出来了麦芽糖给两个人吃。&/p&

    虎子大也不过是九岁，二丫则是不过六岁，看着糖高高兴兴的拿着含在口中出去玩了。&/p&

    婧娘则是开始包起来了粽子。&/p&

    这种玲珑粽子包起来很是费事，但是包出来之后看着那精致的样子倒是一下子将秦氏几个人的注意力都吸引过来了。&/p&

    孙家的惊叹的说道：“真是难为姑娘是怎么想的，这种粽子真真是第一次见到。”&/p&

    林氏说道：“看着这小巧玲珑的样子都是舍不得吃了呢！小姑是怎么想出来的？”&/p&

    婧娘就说道：“这可不是我想的，而是从一本游记里面看到的。”这话是真的，上一世皇宫中出现了玲珑粽子之后很快就有一个嫔妃从一本游记里面发现了这种粽子。&/p&

    秦氏说道：“这吃上一串倒是也填不饱肚子呢！”&/p&

    婧娘撅噘嘴，说道：“娘亲真是的，吃不饱平时也是可以当做零嘴儿来吃的！”&/p&

    秦氏不仅哑然失笑，自己这个女儿平时在外面最是稳重大方的，在家里面却是最喜欢撒娇，心中熨帖无比，说道：“这倒是了。”&/p&

    林氏看着跃跃欲试，也坐下来帮忙。&/p&

    到最后又多加上了十二串玲珑粽子。&/p&

    一上午的时间总算是将所有的粽子和蛋类都处理好了，几个却是累的不轻，干脆也不想着做饭了，秦氏就和孙家的到了街口的卤肉店买了二斤卤制猪下水，然后买上了二十个馒头。&/p&

    婧娘想着只是两盘猪下水没有蔬菜吃着会不舒服，又去了后院摘了一把空心菜和四个辣椒。&/p&

    空心菜凉拌了，辣椒则是做成了尖椒炒鸡蛋。&/p&

    董举人几个人中午回来了之后，粽子已经是在锅里面煮着了，粽子自然煮的时间也长越是入味的。&/p&

    董举人听着婧娘用竹叶做出来了一串十二个的玲珑粽子，摸摸胡子说道：“明儿龙舟赛的时候倒是可以拿出来。”&/p&

    秦氏看来一眼丈夫，自己的丈夫不是那中张扬的，这一次倒是怎么了，恐怕还是为了吕家的事情吧！&/p&

    据说今年的龙舟赛，吕家捐了五百两银子，做出来这样大的动静也不知道是为了什么呢！&/p&

    宁娘正在屋子里面坐着五毒荷包，穿越到了这里，她的绣活只是勉强能够入眼，平时也是不愿意做这些针线活，可是端午的五毒荷包一定是要女儿家自己做出来然后戴在身上的。&/p&

    去年喜鹊因为做的不好就去买了一个戴在身上，这一件事情被人笑话了好久，所以，就算是宁娘不愿意做这些，也是不愿意被人嘲笑的。&/p&

    宁娘看着荷包上面绣着的蝎子，叹了一口气，实在是有些难看了。&/p&

    正当宁娘发愁自己的荷包的时候却是听到了窗外自己的娘和二嫂正在说着话。&/p&

    “你放心吧，明天他们都要去看龙舟赛，家里面肯定就没有人，到时候你就去婧娘的屋子里面拿出来一件贴身的东西就好了。”黄氏说道。&/p&

    “娘，这样不好吧！”小黄氏有些犹豫，不想自己去做这件事情，她不傻，这样，倒时候她被发现了，就算是她是黄氏的侄女，黄氏也是不会出面的！&/p&

    黄氏打了一下小黄氏：“说道，怎么这点小事你就做不了？怎么当初收钱的时候收的痛快。”&/p&

    被黄氏打了一下，小黄氏也不敢还手，只是说道：“要不娘和我一起去吧！”&/p&

    黄氏一下子变了脸色，说道：“我若是也不在，别人能够不怀疑吗？可别忘了，这一次若是能够成功的就有一百两银子了，到时候我给你买上一对银簪子！”&/p&

    一听到银簪子小黄氏不仅眼睛一亮，说道：“我听娘的！”&/p&

    黄氏满意的点点头，说道：“这样才好，哼，到时候我看他秦氏还生气什么，自己的女儿不检点居然和别人男人私相授受，等着婧娘嫁给了一个妾生子，文旭就是我们宁娘的了，说不定以后宁娘还能够成为官夫人呢！”&/p&

    黄氏口中的徐文旭就是小姑董佳溪的大儿子，在绣针书院读书，如今已经是秀才了，黄氏想着让徐文旭做自己的女婿，但是董佳溪却是看中了婧娘，这一点一直让黄氏怀恨在心。&/p&

    宁娘听得模模糊糊的，并不知道到底是发生了什么事情，但是一定是对婧娘不好的，心中倒是一阵痛快。&/p&

    只是想着自己的娘一直想着撮合自己的表哥，自己的表哥不过是一个秀才，而且出生在农家，姑妈也只那种刻薄的，自己是怎么都不愿意嫁过去的！&/p&

    －－－－－－题外话－－－－－－&/p&

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    对啦，日照的粽子确实是和别处不一样哦，感兴趣的亲可以问一下度娘~&/p&

    正文 第七章 槲叶粽子