耽美  加油吧！吃货 - 耽美 加油吧！吃货第22部分阅读

    耽美nbnb加油吧！吃货 作者:肉书屋

    耽美 加油吧！吃货第22部分阅读

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    耽美 加油吧！吃货第22部分阅读

    子放着一盏鲤鱼灯，就知道肯定是二宝送的。看起来的确很好看。不过小阳还是觉得自家的猪灯更有意思。至少适合自家的营生。

    “啊啊！居然还有猪型的灯诶！小阳，你是哪里找到的？”果然这种异形花灯就是会惹人眼球，否则小阳也不用赢得那么费劲了。

    小阳笑回：“一家包子铺掌柜的女儿自己做的。你要是喜欢，我保证他们家还能做一个新的给你！”就冲自己让他一口气就赚了一吊钱的面子上，再做一盏灯保证免费！

    木木童鞋显然是经过了二宝兄的提前教育，所以立刻摇了头：“不了。二宝哥送我的鲤鱼灯就很好。”

    “啧啧啧！瞧瞧你这美滋滋的模样！你家二宝哥现在可好了是吧？”小阳忍不住调侃了起来。

    木木顿时就脸红了：“你又熊人！一会儿香花嫂回来你就好看了！”

    小阳顿时捶桌，扭头对自家大壮兄道：“你看到没！木木现在学坏了！学坏了！”

    朱海同志笑了起来：“那咱们这就回去吧。好呗？”

    小阳立刻点头：“好好好！挤了半天实在是挺累的。赶紧回去才是正道理！”说完瞅想王二宝，“木木家的，你还不赶紧去套车！是想带你媳妇儿在城里在客栈住一宿么？”

    二宝立刻咧嘴发笑：“也行啊！”

    不等木木开口，小阳马上扭头：“不回去拉倒！我们家还有一群畜生要喂呢！朱大哥，咱自己回去！”

    作者有话要说：小阳童鞋还是在为身高而怨念，不过长高不是梦想……但太高就是幻觉了……

    说起这个少年，将来也是灰啊灰……【我这里有好多灰，虽然都没啥太大难度就会被泡掉。】

    关于文啥时候完结的时候，还要有一段……段的距离。虽然这不是生子文，但是包子神马的还是会出现的。到底是收养还是收购呢……这是个值得商讨的问题！

    72：烤饭团

    关于留宿县城客栈的事情自然是没有得到木木童鞋的首肯，于是赶车的依然是不辞劳苦却又有些遗憾的王二宝同志。

    花灯的光亮实在有限，好在大壮同志没有忘记带上一个风灯。加上陆陆续续往回走的驴车骡车牛车也不少，所以看路基本没有问题。反而让小阳和木木感受了一把从未有过的夜行体验。

    今夜的月色不算明亮，天空中的云遮挡了大半的月光和星色。越是离县城远，四周就越黑，花灯和风灯包括前后同样赶路人的灯光都只能照亮自家车附近的地方。所以天幕之下，树林，高山，天地乃至于路过的村子，都沉浸在一片昏黑当中。若是一两个人在如此环境下行动必然会有些许惧怕的感觉，是人对黑暗本能的抵触。但今天的感觉又大有不同。可能是心情好人也多的关系，远处在天幕中只能辨认出外轮廓的山峰居然有了一种别样的美感。

    回村的路上小阳突然觉得胃不太舒服。他回想起之前在逛灯会的时候吃的各种小吃零食，觉得肯定是吃了不少黏食和油炸的东西的关系，不过瞧木木一副开心得不行，完全没有不舒服的状态，他怀疑最大的原因可能是自己吃多了。这么想着，脑海里就想起了一些能让喂很舒服的吃食。小米粥啦，发面的大馒头啦，热乎乎的汤面啦。越想这些热乎乎的东西，他就越觉得周围的温度更冷。不过也是，深更半夜在外面，四九的节气里怎么可能不冷呢。

    木木晃荡着手里的花灯，扭头见小阳在看着车板发愣，忍不住问：“小阳，你看啥呢？”

    小阳回过神来：“我就是走神了。想喝一碗热乎乎的小米粥。最好配上小黄瓜蘸豆酱。”说完吧嗒了两下嘴。

    天冷的时候，人的食欲就会增加。尤其是今天晚上四个人谁也没有吃到正经的晚饭，所以小阳一说小米粥，这下子所有人都有点儿嘴馋了。尤其以王二宝同志最为严重：“说起来好多日子没喝粥了！不过我家木木做的面条更好吃！”

    朱海撇嘴：“我家小阳做啥都好吃！”

    小阳嘴角抽搐，自家大壮同志这句话虽然包含着吹捧之意，却是着实丢人现眼。所以忍不住瞪了他一眼。“对了木木，你今天走了一大圈，有发现啥好吃的东西没？”

    说到“市场调查”的结果，木木也来了兴致：“我看到好几种点心，有一种外面滚着豆面撒了白糖的切糕很好吃。里面还有大枣和红豆沙。”

    “我也吃了那个了。虽然还不错，但是有点腻吧？”这种凉糕小阳在现代的时候就吃过。不过那时候上面还会铺上核桃仁、大杏仁、葡萄干、葵花籽或者花生碎。反正比起这里卖的要丰富了很多。但是说到味道他倒是觉得这里的更好吃一些。毕竟没有各种添加剂，糕的本身就是纯手工制作的。加上用作原料的大米和糯米的味道都很纯正。可惜的是是白糖太多，豆沙也过于甜了。

    木木点头：“就是有点太甜。我觉得很好吃的。”

    小阳眼珠子一转：“木木，你家还有剩下米饭么？”

    “昨天晚上煮了多半锅，还有不少呢。”对于小阳的问题，木木有些不明所以。难道是真的很饿了，所以想问问自己有没有饭？

    盘算了一下自己家也还有小半锅剩饭，小阳点了点头：“等回去你把剩饭给我拿着，明天晌午我让你们试试新鲜吃食！”

    木木眨眼：“你的意思是用剩饭做新鲜吃食？”

    小阳点头：“是啊。反正你们就擎好吧！对了，今天我买了一斤半黑芝麻馅儿的元宵，咱分分，回去煮了当夜宵吧。”

    二宝马上面露笑容：“被你这们这么一叨咕我还真有点儿饿了。晌午在四香居吃的那碗元宵又咸又甜的，肯定没有这黑芝麻的好吃！”

    小阳对此深有同感：“说真的，四香居那个元宵新奇是新奇了，味道还真是差了不少啊。”其实如果咸蛋黄不那么咸，里面只掺豆沙不放糖的话，味道会直上上升的。

    一夜休息无话，第二天小阳起了个大早。

    按照这些日子以来的习惯，起床之后收拾被褥，亲自给那窝兔子调配饲料。当然了，那两只母鸡现在跟兔子吃的东西一样，倒是也长肥了不少，整天在院子里乱窜。喂完兔子后开始做早饭。这时候朱海同志肯定也已经把猪食做好拿去喂猪了。然后俩人吃完早饭后就闲着无聊了。

    但是今天吃完早饭，小阳就开始忙活了起来。

    家里没有杵和臼，所以小阳拿起了面盆和擀面杖。杵熟米并没有想象中那么容易，因为米熟了之后带有黏性，越杵黏性就越强，需要用的力气就越大。不过好在小阳不想做粘糕，倒也不需要俺么费力。当然了，这力气大壮童鞋是舍不得自家小羊羔来费的，所以自保奋勇抄起了擀面杖。以他的气力和体力，杵这么多半盆熟米饭到还剩下一半米粒的情形，也不过就是四分之一个时辰的事。为了吃，他认为那是绝对值得的。

    小阳从昨天晚上开始就预备着今天要做烤饭团了。至于他为啥会做这个，还要归功于自己吃货的本质。相信没有吃货不爱看饮食类的料理节目，小阳自然不例外。这个烤饭团就是他看过一个岛国节目后自己拿手头上的东西“改良”也可以说是凑合出来的。

    小阳琢磨出来的做法当然是方便家常制作和食用的。所以方法简单得不得了。把吃剩的米饭捣个七七八八，然后像捏面团一样弄成一个个跟手掌心差不多大小的米饼。把剩菜或者火腿肠这样的配料放到米饼中间，然后把米饼合拢，最后揉成一个椭圆形的饭团。以前在现代的时候他没有微波炉也没有烤箱，最简单的办法就是直接在油锅里煎，后来咬牙买了一卷锡纸，就比油煎健康了一些。关键是口感也大有不同了。把锅里倒上油，将锡纸裁好大小放到油上，再把饭团放上去加热，既沾不到油也能有一种烤制的口感。

    当然到了这里，锡纸是不存在的，但这么大的灶坑，不用烤炉只用铁网就可以把饭团轻松烤出来了。

    馅料不是问题。小阳把三种肉松都拿了出来，决定做三样馅料的饭团。

    多半盆饭最后变成了二十一个饭团。小阳让朱海把烤炉上的那个烤网拿来放到小灶上，然后开始一个个摆放饭团。放好之后他突然想起调一些料汁，刷在饭团上烤一定会更有滋味儿。

    一点盐、一点糖、一勺酱油、一点辣椒面、一勺豆酱、一勺芝麻、还有一勺猪油。用小铁碗将这些东西放到大灶坑边上，一边看着小灶上的火，一边搅拌着这一碗调料汁。没用多一会儿，猪油和盐糖就融化了，当然那铁碗也是完全不能用手碰了的。

    这猪鬃毛做的刷子是自家大壮同志的手工制品，按照小阳的要求，比刷油漆的刷子小，又比普通写字的毛笔大很多，毛不稀不密，刚好可以用来刷调料或是油。这是那时候吃烤肉觉得撒盐太不均匀，小阳才想起来的古老法子。当然刷子神马的在这里也是很普通的东西，只是懒得进城去买罢了。

    饭团上调料汁的香味儿很快就透过微微地白烟窜进了人的鼻孔。朱海坐在媳妇儿边上，深深地吸了口气。“真香。”

    小阳也对这灶火烤出来的味道相当满意：“因为有猪油嘛，所以烤出来才这么香。不过这东西不能常吃。”

    “这么好的东西为啥不能常吃？”虽然还没吃到嘴里，朱海已经可以百分白肯定这个烤饭团的美味程度了。

    小阳用筷子把饭馆翻了个面：“大米多贵啊！不过下次我可以参一些苞米茬子和小米试试。再说，烤着吃的东西对身体不是太好，又硬，吃多了伤胃。”当然对他来说，最重要的一点就是大米虽然不是稀罕物，但是真的还是比玉米，高粱米，小米等等其他米要贵一倍的。看来下次要去买大米的时候一定要买一半糙米，一来省些钱，二来他是觉得在这里的生活简直比在现代的时候还要油性大，不补充点儿粗纤维将来便秘可肿么办！自己那小菊花已经很可怜很可怜很可怜了……

    饭团刚刚飘出香味儿不就，二宝和木木就进了老朱家的大门。

    闻到味道，二宝立刻瞪大了眼睛：“这就是用剩饭做的哇？好家伙了，我都想天天煮饭剩下了！”

    小阳看了二宝兄一眼：“糟蹋粮食有罪！”

    木木附和点头，但嘴里的话却是：“但是真的非常香啊！能吃了么？”

    其实木木越来越放得开的性格让小阳很欣慰。但有时候他真的是很真诚的在咆哮王二宝把好好的林木木给教坏了。“还不行，刚烤上没多一会儿。不过饭是熟的，也用不了多一会儿。你们俩晌午想吃啥？”

    木木道：“想吃酸菜了，过会儿我来炒吧。看看你教出来的手艺如何。”

    小阳也不推辞：“那我就等吃现成的了！啊对了，我也馋你做的饼了，一会儿再烙点儿薄饼吧，咱卷着朝酸菜吃！”

    木木笑着点头：“成！那等你烤好了我再去捞酸菜。”说完眼神还停留在飘着香气的饭团上。

    瞧边上的仨人全是眼馋到不行的模样，小阳内心黑线。难道真的是物以类聚么？还是说吃货始终病，会传染的？不过好笑归好笑，饭团的诱惑还是难以抵抗的。用筷子戳了戳饭团，再看看已经有焦黄部分的饭团，小阳相信这留个饭团已经烤好了。根据以往的经验，如果第一个成果不交给自家大壮兄，后果会很“严重”。

    如愿以偿地拿到一个烤好的饭团，大壮这一次没有急于吃进嘴里，而是掰下一块放到鼻子下闻了闻，又吹了吹，伸手送到媳妇儿的嘴边：“你先吃。”

    小阳感动了。在吃货眼里自己比吃的重要这是多么感人的事情啊！嘴里的饭团外焦里嫩，外皮淡淡的香味儿和肉香，真真是跟以前用锡纸“烤”出来的大有区别啊！如果用炭或是果木来烤肯定味道会更棒！不过……“给我咬口带馅儿的！”

    大壮才意识到方才那块完全没有馅料。所以赶紧又吹了吹开了口子的饭团，然后递了过去。看着小阳咬了一口再咽下去，他忍不住吞了口口水。当然小阳以为朱海同志是在馋饭团，其实大壮兄的内心是在馋媳妇儿。

    当然了，二宝兄和木木童鞋也没有甘居人后的打算。既然饭团已经好了，那还用得找非得旁人给自己夹么？所以二宝同志立刻自己上手，在险些把“爪子烫伤的情况下抄起了一个饭团，紧跟着就放到了木木递来的碗里。鉴于看着大壮和小阳俩人亲亲热热地吃着一个饭团，二宝同志羡慕嫉妒恨了。所以他也开始了实践之旅。当然是掰着饭团，一口一口的喂起了自家小媳妇儿。而木木同学完全是被动的只能接受。不过好在当饭团进到嘴里，味道被咀嚼开来的时候，他就把自家二宝哥的行径给抛到了脑后。这样的米饭，他还是头一次吃到啊！里面放了鱼肉松，这么烤起来居然没有一点儿鱼腥味儿了，真是香！除了香还是个香！

    作者有话要说：其实不管是烤什么。都不能在有烟的时候把食物放上去。很破坏外观的。本来烤东西吃就不那么健康了，咱们不能让他更不安全……

    但偶尔吃一吃烧烤也还是很不错的。

    其实烤饭团或者是馒头、蘑菇、土豆等等东西的时候，刷料汁里最好带点儿动物性脂肪，就是油啦。会更香。不过推荐鸭油或者鸡油。平常买鸡腿之类的，上面带着的油我都会剃下来，然后放到冰箱里冻上。需要用的时候再耗。

    写到这里，过年的部分就结束了。接下来就要开始新一年的生活了。新鲜蔬果会有的，养猪场会有的，小包子也会有的！当然婚礼是更会有的。

    再ps一下：炮灰们会逐渐在出场，然后其实都是一片欢笑声。

    再再ps一下：本文的宗旨就是“吃”，感情线路上不会有什么波折，但生活上还是不可能一直平淡下去的~~~

    73：春风吹又生

    正月一过，日子也好像开始过得快了起来。倒不至于日月穿梭，但对以耕种为生的农民来说，新年过后就要开始算计着开春种地了。

    虽然这里的冬季比小阳以前生活的地方长了一个来月，但那并不表示春耕的准备也要延迟一个来月。其实只要河水开化了，地就能够翻得动了。当然了，这时候的每家每户也是最忙碌的时候。

    小阳在这段日子里除了做酥饼的馅和卤豆干之外，大部分时间都用在了研究那些种子上。他不得不承认，自己刚来的时候跟朱海说自己会农活就是个扯淡。卖种子这一个月，学习到的知识是有的，但是那基本上连纸上谈兵都算不上。毕竟在现代，有得是催产的化肥和灭害的农药，还有那些完全不用人力畜力的生产设备。那些种子说明书上的内容，哪里有用哪里是没用他还要挑挑拣拣的看。

    但好在样品种里对土壤和温度等等要求都写得很清楚，育苗神马的朱海也是干惯了的。当然进过讨论这件事，小阳才知道自家大壮的庄稼之所以会收成比较好，是因为他种地前比其他家多了一项工作，就是筛选种子。这样一来自然就会为收成增色不少。

    对于小阳和木木的那四亩新地，朱海和王二宝一致决定全都种上玉米。一来这是所有粮食里收成最高的，即便交出去一半剩得也比其他种作物多。二来是好打理，本地自从n多年前那场蝗灾之后就再也没有闹过虫害。而且以北山坡上那块地离水源很近，只要通好渠，灌溉就省力多了。等过了三年，他们觉得可以按照小阳的建议，把哪里改成稻田，水稻或者旱稻都可以试试。到时候卖白米那可是相当可观的一笔收入。就是稻种需要从省城买，也不知道能不能种得成。反正小阳是说他的家乡北方的稻田虽然一只收一季，但是米的质量却是极好的。当然了，这也都是几年后的后话了。

    在预备粮种的同时，两家人跟村里的其他人家一样，开始了翻地的艰苦劳作。

    这时候老王家大灰成了两家人的主要劳动力。当然了，主人家必然是要先用的，所以四个人先从王二宝的那四亩地开始翻起，然后是朱海的那四亩，最后才是木木和小阳在山坡上的那四亩地。

    如果是在现代，这十几亩地一天就翻完了，但是在全靠人和牲畜的情况下，可就是需要些时间了。好在气温很照顾勤勤恳恳的农民，打二月初四开始，天气就一天比一天暖和，自然这冻了一冬的黑土地就融化得快了一些。

    踩在刚刚翻过的土地上，就跟踩了棉被似的软乎乎地。闻着空气里非常明显的泥土味儿，小阳深吸了口气，觉得从里到外都那么舒坦。“先别干啦，过来吃饭吧！”

    打开始干上了农活，小阳和木木就开始轮流做午饭。当然地还是要跟着一起翻的。虽然大壮和二宝都不乐意让自家的媳妇儿辛苦，但大壮同志耐不住自家小羊羔瞪眼吼的那句：“我一大老爷们们儿为啥不下地干活？你是把我当娘们儿看了？”防止被踹到小屋下塌，大壮同志只能一边教小阳干活，一边心疼。同样的，二宝同志也没好到那里去。木木虽然没有什么激烈的语言，但人家使用得是直接跟着下地，怎么也不听劝回家的行动政策。说多了就递过来一个看起来委屈实则很坚定的眼神，二宝兄最后只能妥协……

    其实对于俩人送饭这回事是完全不要的。地离村儿就没有多远，有不少人都是晌午回家吃饭。有些不乐意回去的，倒是也有家里人送饭过来。只是朱海家和二宝家离村口不远，算得上是离田最近的几乎人家。这送饭就完全有一股子“炫耀”的意思在里面了。

    反正每当听到村里人念叨：“快看人家大壮和二宝家的媳妇儿，不但模样好，做得东西也香。搁老远就能闻到味儿了！”的时候，二宝和大壮就美得飘上了天。

    当然这时候木木是有些尴尬的，小阳却是很黑线的。这些人这不是胡扯么？你们搁多远啊？还不是每次到了吃饭的点儿就都凑合过来了！

    不过这样一来，小阳的手艺被学走了不少。家常菜嘛，不是普通百姓家常吃的，哪里还能叫家常菜呢？不过是写炒鸡蛋，炒豆干，炒白菜等等这些，小阳童鞋是绝对不会吝啬的。

    等翻完了地，选种的事就是朱海同志拿主意了。小阳则开始在自家院子里忙活了起来。前院儿是没地方种菜了，但是他把鸡窝和兔子窝都弄到了柴棚里，这样猪圈边上的地方他空出了平左右的地方。打算种两颗葡萄，当然秧子得过阵子去城里买。自己带的砍瓜种子也要种上两棵，反正都是爬藤的，不占多大面积。当然袋子里的种子还剩下几颗，自然是送给几个熟悉的人家了。种出来算，种不出来就只当是质量问题了。他又从牛三姑那儿要了一小袋葫芦种子，一股脑都撒在了院儿门口，到时候能长出多少是多少，反正牛三姑就是这么交给他的……

    小阳带来的那些蔬菜种子被分成了两份，自家的院子实在是不太大，所以像韭菜这些本地有产的就预备种到田里。地方不需要多大，主要就是打籽用的。西红柿和两种辣椒小阳是一定要先种在自家后院儿的，以种子的数量来说，种完这些要是都长出来，估计也就能再种点儿芹菜了。不过包装里的种子都不能放太久，他决定跟朱海商量一下，在二宝家院子里种一些。这样一来两家人都可以吃，而来打出籽来两家人都能留。跟王二宝和林木木，小阳一直没有藏什么心眼就是了。

    其实最让小阳犯愁的是西瓜。这玩意儿需要面积，不是在旮旯里就长好的。而且在这里是有西瓜的，只是因为长在南方，所以一年只有到夏天才会被运过来，还算是比较稀罕的东西。

    看小阳为了这些种子怎么种而挠头，朱海一边摸着媳妇儿的肩膀，一边说：“你就不用想那么多了。能种得下就种，中不下就一样种一点儿，等打了种，没种上的也不算糟蹋对不？”

    小阳听后眼前一亮：“对哦！我咋就没想到呢！可是这个西瓜需要的地方挺大，咱们凑合不出来啊！”

    摸了摸袋子里的种子数量，朱海想了一下：“这个你是打算种出来卖钱么？”

    小阳摇头：“不核算。我就是想种来试试，到时候结了果，大伙儿分着吃比外面买着便宜啊！夏天的时候吃着冰镇的西瓜，那是多美的事儿啊！”

    朱海笑了：“那还不容易，牛金成在山坳里自己开了块地，种了些草药，你把能拿出去种的东西都给他拿去不就得了。”

    “诶？牛二哥在山里自己开了块地？官府不管吗？”那是不是表示自己也能在山里占领土地啊！！！小阳激动了。

    但大壮同志的回答让小阳失望了：“那块地是他买了地契的。跟咱们耕地的田契不一样，那块地他有地契的。”

    “那就是说那块地是他自己的，不用交税？”小阳再一次震惊了。

    大壮点头：“对啊，就跟咱家院子一样，自己家的地，想整啥就整啥。不用给旁人钱物。”

    小阳立刻追问：“那买地贵不？”

    大壮继续点头：“跟衙门去买是很贵的。在乡下，咱家这么大的地方估计也要一百六七十两吧。”

    小阳黑线，这可真不是个小数目啊！“那咱着院子，你花了多少钱？”

    “五两银子。”大壮如实回答。

    “啥？”小阳递n次震惊。

    朱海笑着摸了摸小阳的脸颊：“因为我是从二爷爷手里继承过来的。这五两银子是换契的税钱。”

    说到这位二爷爷，小阳是知道的。因为朱海不止一次跟他说起过这位收留了朱海的孤寡老人。

    二爷爷也姓牛，跟牛三爷有点儿亲缘。这老爷子的命其实挺苦。十八岁成亲之后跟媳妇儿生了三个儿子，结果媳妇儿在生老三的时候难产死了。老三也不知道是因为早产太虚弱啊还是什么关系，没过一周岁也死了。剩下老大和老二，没有一个活过十岁的。二爷爷打自家大儿子死了之后就彻底断了再娶妻生子的念头。一个人种地，一个人吃喝，日子虽然过得寂寞，但是也还过得去。

    二爷爷收留朱海的时候朱海已经十岁了。其实谁也不记得这个小子是怎么来到牛庄的了。其实像朱海这样的被遗弃或者走失的孩子还不算太少。最好的命运就是被人捡取收养了，至少有个房子挡风遮雨；最差的不是冻饿而死，而是被人牙子抓到卖给奴场，到时候如果被买去做了谁家的下人还好说，要是被卖进欢馆就是生不如死了。而像朱海这样靠着吃百家饭长大的孩子实则是另一种幸运。

    自从住进二爷爷家，朱海就再也没有挪过地方。虽然二爷爷不会对朱海嘘寒问暖跟他多说话，但是每天做饭还是会给他带上份。到了冬天也会把衣服提前预备给他。比起以前东家几天西家两日的日子，这个几乎不跟自己交流的二爷爷让朱海第一次有了这里是家的感觉。但这样的日子没过上多久，二爷爷就病逝了。因为病得太急，朱海都没来得及伺候几日人就这样没了。也是在二爷爷死后，朱海才从牛三爷哪里拿到了二爷爷要把房子的地契交给自己继承的契书，上面按着二爷爷的指纹，还有牛三爷的保字。

    说起来朱海是碰上了好人，能给他一个家和安身立命资本的好人。小阳也碰上了好人，同样是给他一家和安身立命本钱的好人。所以小阳在听过二爷爷的事情后，就对这个看似孤僻的老人产生了敬佩和感激之情。“换契都那么贵啊！那我还是别惦记了。对了，清明的时候你带我一起去给二爷爷上坟吧。”

    朱海点头：“当然得带你一起去啊！二爷爷一定会喜欢你的。”

    作者有话要说：这就是有话则长无话则短，过了年，就不能再一天一天的写了。否则真要写到年底了……

    等春天真的来了，草真的又生了，就可以挖野菜了挖野菜了挖野菜了！！！！！

    74：大灰的春天

    春天的脚步其实并没有所有人抱怨的那样慢，当你发觉墙角地边已经出现绿芽的时候，春天其实比立春还要早来了许久了。

    翻地的日子在二月下旬接近了尾声，着时候的河水已经基本消融，只有海岸的冰封还没有彻底离开，但这个时候，海边有地的渔民也都没有出船的可能，毕竟地里的粮食会是所有农家人一年的吃喝。民以食为天，这种地是被所有人放到了最前头的。

    虽然两家四口人一共有二十亩地要翻，还有北山坡上那四亩还是没有种过的硬地，但四个人的动作还是蛮快的，基本跟大多家的速度持平。当然小阳和木木的功劳也不小，当然不是指体力上的。更多的是口腹和精神上的。有了好吃的，对吃货来说就是绝佳的力量源泉，有了媳妇儿的陪伴和嘘寒问暖，汉子们的干劲儿自然就更是高了。而且有了小阳和木木的每日孙饭，四五天之后，村儿里所有地里干活的人都不回家吃饭了。为的就是体现以下自家的媳妇儿婆娘也一样知道疼人，做得一手好吃的。当然还有一部分原因就是那些婶子嫂子妹子大姐的都乐意过来跟小阳和木木讨教做菜的方法。

    虽然再一次沦为“妇女之友”让小阳又囧又苦逼，但看着木木能这么平静自然地跟这些女人们交流，他就很是羡慕。其实如果不是从小就被那个该死的算命的瞎定了命，又没有那么个歪心损肝的大哥欺凌。以木木的性格应该会娶到一个不错的女人吧。结果就这样穿越到了这里，便宜了王二宝。

    没相当想到这一点，小阳就觉得这世上绝对有神仙在看着。该是啥命就定下。就好像自己跟朱海，木木和王二宝，这么老远，这么好不搭嘎的四个人能相遇，而且能结成两段姻缘，这不是冥冥中自有定数么？迷信神马的到了他们这里，还有啥不相信的可能性没有？答案当然是否定的。小阳信，为了自家大壮哥他也得信。

    当然在将近半个月的辛苦劳动中，大壮同志和二宝同志都体会到了以前干农活是从来没有过的愉悦和满足。累点儿神马的根本无需在意，关键是俩人的媳妇儿每天换着样的做好吃的。还要被全村儿的男女老少羡慕夸奖，那是啥样的心情啊！不过两个人一对比，明显大壮同志的心情要更愉悦一些，为啥？当然是因为人家夫夫和谐呗。反正他是没二宝那么大脸去问对方跟木木咋样了，不过看木木每天行动便捷的样子，应该还是没啥大进展啊！不知道为啥，他就觉得自己有一种自豪感油然而生。当然他也是不会说出口的，否则就是自家小羊羔也会踹上几脚。

    话说头天晚上，因为就剩最后一点儿地要翻了，所以朱海就缠磨着小阳嘿咻了两次。其实自从大壮同志开荤之后，俩人之间的生活就和谐得不行。虽然为了照顾正在长身体的小阳，次数不算太多，但是像现在这样十二天都没有过的情形还是头一次。虽然本身对于这种事的要求没有大壮同志强烈，但是小阳童鞋也不是块木头疙瘩，有时候还是会有需求的嘛。现在最艰苦的翻地工作终于要结束了，犒劳一下彼此也是应该的，所以这一次他完全没有半点推搪，配合得不得了。

    导致的结果就是第二天早上很难按照平时的时间起床了。而且腰酸到不行，整个都想要躺倒炕上一动不动。但现实是不允许他这样做的。地里的活还是得干，好在今天轮到小阳送饭。所以他上午完全可以不用过去田里。想来大壮也是把这一点算计在内的了。

    揉了揉腰，小阳先巡视了一下猪圈和兔子窝。又给两只母鸡撒了点儿苞米茬子，这才回屋吃早饭。

    早饭是煎豆腐干和炒黄豆搭配的米饭。黄豆是昨天晚上小阳炒的，豆腐干则是用大豆腐切片之后撒盐腌制了一宿，早上起来大壮现煎的。米饭里混了三分之一的糙米，吃起来口感有些诧异，但是吃下肚子里的感觉却不错。小阳觉得自从搭配了糙米，不但钱剩得多了，新陈代谢也好了很多。

    一边吃早饭，小阳一边想今天晌午到底做啥。昨天中午木木做的是玉米饼配自己亲手教出来的茄子炖土豆，还有辣炒肉丁。今天中午还是做饭吧。炒菜神马对于小阳现在的体力来说有点儿辛苦。其实主要是因为有点儿懒得动弹，所以他决定做盖饭。又好吃又容易。

    小阳要做的这种盖饭实际上应该叫做蒸饭菜。就是把米洗干净加水放到碗里，然后放到笼屉里蒸，蒸到一半的时候打开锅盖把准备好的菜放进去，最后一起蒸熟，拿起来就能吃了。完全就不需要注意神马火候。饭菜一次搞定，方便快捷，就是不适合经常吃。

    干活嘛，是大体力活动，当然要吃给劲儿的东西了，肉是这里不二的选择。所以今天小阳要做的是蒸肉饭。

    对于这种蒸饭菜来说，饭的滋味儿也是很重要的，毕竟菜的分量比较少，就只有在饭里找齐了。所以最好的方法就是用高汤蒸饭。以前小阳用的是那种方便速溶的汤包，现在他有了好帮手，就是自己做的那种又干又硬的烤鱼片。进过多次试验，他目前还是做不出以前那种口感很好的鱼片，但是自己做的这种却可以拿来煮汤，鲜美的味道绝对没人可以抵挡！而且用这种干鱼片熬汤非常方便快捷，把水烧开，根据水的多少放上鱼片，水开口放上点儿蔬菜和肉粒，一份美味的汤就可以出锅了。

    熬出一锅汤，小阳开始洗米。等把米洗好后，放到四个大碗里。然后倒入鱼片汤，码放在大蒸笼里。接下来的步骤就是盖盖蒸了。

    在整治的过程中，小阳开始收拾肉片。去掉过多的肥肉，只留下八分瘦两份肥的部分，然后把肉切成五毫米厚的肉片，再用酱油、盐、糖、酒和五香粉混合了孜然粒腌制。接下来要做的就是熬浇在饭里的汁了。用的料跟腌肉的一摸一样，只是多了一点儿醋，又多放了两片姜和葱段。然后把这些调料放到小锅里，倒上鱼片汤开始熬，小阳又把肉皮切成了小丁放了进去，为的是增香，也是为了增加料汁的浓稠度。

    约莫时间差不多了，小阳打开大锅的盖子，里面顿时传出了浓郁的香气。海潮的味道混合了米饭的甜香，两种味道搭配在一起的感觉让小阳觉得神清气爽，真真是闻着就舒坦呢！不过他可没功夫在这里闻味道。这时候碗里的饭还没有全熟，碗里的汤汁也还在冒泡。小阳把肉片码放在饭上，然后又把之前预备好的葫芦条和茄子段放了进去，最后再一次盖上盖子。想了一想，小阳还是决定切一点儿年后腌的咸萝卜，不然跟肉一起整出来的茄子葫芦条也不可能解腻。

    在饭蒸好了之后，小锅里熬的浇汁也差不多了。小阳用筷子蘸了一点儿尝了尝味道，咸鲜中略微有些甜味儿，肯定还在王二宝能接受的范围之内，又是自家大壮最喜欢的口味。这让小阳放宽了。许久不做，还没有手生啊。而且不是用速溶汤包弄的汤底就是鲜美十足。自己果然有做饭的天赋啊！真是不想自恋一下都不行！（b）

    看了看自家那几只已经长大了很多的兔崽子们，小阳这才把正好的饭装进了垫了棉垫子的篮子里。然后上面盖上盖帘子，又覆盖了一层垫子。保温嘛，比啥都重要。至于浇汁和咸菜是不用特意保温的。咸菜本来就是凉吃的东西。至于汤汁只有等略微热度下降了之后粘稠度才会上升，所以等送到自己的地头，时间肯定刚刚好。

    两只手提着篮子，小阳一边往北面走，一边跟村里人点头打招呼。当然也免不了被人询问今天晌午都做了啥。不过今天小阳就没有那么大方了。毕竟这种有“特色”的东西还是要留一些为好。说不准将来自己真的有机会跟木木进城弄一个小吃店，这又省事儿又能顶饿的蒸饭菜还能卖出不少银子呢！

    所以一边想着今后的金光大道，一边面带笑容地哼哼小曲儿。委婉地推搪了不少人善意地询问，速度还是没有耽搁下来的。所以等到了低头见到了自家大壮和木木童鞋，小坛子里放的浇汁还有些微烫手的架势。

    见没有王二宝，小阳有些意外：“王大哥呢？”把饭篮子放到地头，小阳问道。

    大壮和木木这时候都在地头等饭吃，一来是地里的活差不多算完了，二来是朱大壮绝对不敢饿到王二宝的宝贝媳妇儿。这是原则性的问题。所以到了饭口，干等是比干着活等更安全健康又利于身心的。

    “大灰闹了一宿，今天早上二宝就带它进城去牲口市了。”大壮一边回答，一边蹲下身，掀开篮子上的棉垫子。马上就问道了一股从没闻过的香味儿。真是美啊！闻着就要淌哈喇子了！

    小阳愣住了：“啥？就闹了一宿他就想把大灰卖了？卖了大灰咱以后咋办？”说完把目光看向林木木。

    木木这时候脸一红，轻咳了一下：“不是卖大灰。”然后就不言语了。

    明显这是林木木童鞋不想继续说啊！所以他转移目标：“那到底是咋的了？难道是病了去看兽医？”

    大壮抬头：“二宝是带大灰相亲去了。”

    一句话小阳就彻底明白了。明白了之后，他立刻拉住木木的胳膊：“木木！我跟你商量个事！等你家大灰生了崽儿，卖给我们家这样？”

    木木被小阳这个跳跃性的问题给弄得愣住了，但转瞬他也反应了过来。“还卖什么，你们对我那么好，送你们好了。”虽然这么说着，但是他却不是在为王二宝的家产做分配。他是想报答一下小阳对自己的恩情。不管怎么说朱海和小阳同样对自己有救命之恩，而且现在卖酥饼已经让自己转了五吊多钱了。这对他来说都是天大的恩情啊！

    小阳是爱占点小便宜，但是那绝对不会是在自己亲朋好友的身上。亲疏里外他是分得十分清楚的。“还没过门就惦记往娘家捞东西啦？”

    木木当时就囧住了。“杨小阳！你这破嘴真是……真是……”好吧，原谅木木同学没有说脏字的习惯，另外语言量也不够丰富。完全不知道该用啥词儿来反击。

    小阳咧嘴笑了起来：“嘿嘿！逗了乐子嘛，你看你还挺认真的。这钱我们是肯定得给的。有道是亲兄弟明算账嘛！”

    见俩人还在一边儿叨咕钱啊驴啊的，大壮同志不乐意了。“行啦，那些还没影儿的事儿你们来唠得还挺细致！赶紧吃饭吧，过会儿都凉了！”说完忍不住咽了口唾沫。

    小阳赶紧点头：“对对对！今儿我做了个新鲜的吃食，凉了就不好吃了。”说完扭头朝自家大壮一笑，“王大哥不在，那一碗就便宜你了！”说完拿出一碗蒸饭，亲自用汤匙舀了一匙汤汁浇在了肉片上。然后把碗递给朱海：“快点儿尝尝！”

    作者有话要说：大灰都有春天了，二宝兄也不会太久远。阿米豆腐！

    75：牛二的自留地

    小阳的蒸饭菜得到了大壮同志和木木童鞋的一致好评，以至于下午带着大灰相亲回来的王二宝同志知道自己错过了一道新鲜的美味，近乎顿足捶胸。结果就是第二天小阳又做了一次相同的饭菜，好在因为新鲜，连吃两天也不会觉得腻味就是了。

    翻完了大地，接下来要弄的就是自家的菜园子了。不过因为老朱家的可种面积实在没有多大，所以小阳采纳了朱海同志之前的意见。每样种子都种了一点儿，贵在品种繁多而不是单品的收获数量。剩下的那一半种子，常见的那

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